Υπάρχει πληρωτικό στο κιμά γαλοπούλας;

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το USDA (Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών) έχει αυστηρούς κανονισμούς σχετικά με την επισήμανση του κιμά γαλοπούλας. Σύμφωνα με το USDA, ο κιμάς γαλοπούλας πρέπει να αποτελείται από 100% κρέας γαλοπούλας, χωρίς πρόσθετα πληρωτικά, συνδετικά ή αραιωτικά. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ορισμένα προϊόντα αλεσμένης γαλοπούλας μπορεί να περιέχουν καρυκεύματα, μπαχαρικά ή μαρινάδες, τα οποία δεν θεωρούνται πληρωτικά, αλλά μπορούν να επηρεάσουν το συνολικό θρεπτικό περιεχόμενο του προϊόντος.

Εάν ανησυχείτε για την πιθανή παρουσία πληρωτικών στο κιμά γαλοπούλας, συνιστάται να διαβάσετε προσεκτικά την ετικέτα του προϊόντος και να αναζητήσετε οποιαδήποτε αναφορά σε πρόσθετα συστατικά. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να αγοράσετε κιμά γαλοπούλας από μια αξιόπιστη πηγή ή ένα κρεοπωλείο όπου μπορείτε να ρωτήσετε για τα συγκεκριμένα συστατικά που χρησιμοποιούνται στο προϊόν.