Οι κολοκύθες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό;

Ναι, οι κολοκύθες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Οι κολοκύθες είναι περίπου 90% νερό κατά βάρος, γεγονός που τις καθιστά μια πολύ ενυδατική τροφή. Αποτελούν επίσης καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, του καλίου και των φυτικών ινών.