- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Κρασί >> Κελάρια Κρασιών
Πού βρίσκεται το Cotes du Marmandais και τι είδους κρασιά παράγει;
Το Cotes du Marmandais βρίσκεται στα νοτιοδυτικά της Γαλλίας στο διαμέρισμα lot-et-garone της Ακουιτανίας. Η περιοχή παράγει κόκκινα, λευκά και ροζέ κρασιά και βρίσκεται στη δεξιά όχθη του ποταμού Garonne.
Κρασί
- Κόκκινο: Τα κόκκινα κρασιά του Cotes du Marmandais είναι συχνά μείγματα Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon και Malbec. Είναι τυπικά μεσαίου σώματος και φρουτώδες με μαλακές τανίνες.
- Λευκό: Τα λευκά κρασιά παρασκευάζονται από μια ποικιλία σταφυλιών, συμπεριλαμβανομένων των Sauvignon Blanc, Semillon και Muscadelle. Είναι τυπικά ξηρά και τραγανά με γεύσεις εσπεριδοειδών και λευκών φρούτων.
- Ροζέ: Τα ροζέ κρασιά του Cotes du Marmandais παρασκευάζονται από κόκκινα σταφύλια και είναι τυπικά ελαφριά και φρουτώδη.
Κελάρια Κρασιών
- Τι είναι η μεζονέτα;
- Πού βρίσκεται η πηγή για το μεγαλύτερο μέρος του φελλού;
- Πώς θα περιγράφατε ένα κελάρι;
- Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της οικοτεχνίας;
- Χρειάζομαι κλιματισμό στην κάβα μου;
- Πώς λειτουργούσε το τζάκι;
- Γιατί τα μανιτάρια και άλλοι μύκητες είναι ο πρώτος οργανισμός που κατοικεί σε νεκρούς κορμούς δέντρων;
- Ποια είναι η ευθύνη του τμήματος κουζίνας στο ξενοδοχείο Εξηγήστε ποιες θέσεις είναι διαθέσιμες αυτό το τμήμα.;
- Τι είδη κρασιών παράγει η Sula Vineyards;
- Πώς να σχεδιάσει ένα κελάρι κρασιού (5 βήματα)
Κελάρια Κρασιών
- Σαμπάνιες
- Συλλογή Κρασιού
- Μαγειρική με Κρασί
- Επιδόρπιο Κρασί
- Συνδυασμός Τροφίμων και Κρασιού
- Οινοποιία
- Παραγγελία Κρασιού
- Κρασί Port
- Κόκκινα Κρασιά
- Επιλογή Κρασιού
- Σερβίρισμα Κρασιού
- Αφρώδες Κρασί
- Αποθήκευση Κρασιού
- Λευκά Κρασιά
- Βασικά Κρασιού
- Κελάρια Κρασιών
- Λεκέδες Κρασιού
- Δοκιμή Κρασιού


