Τι είναι ένα ξύλινο ραβδί kabob;

Ένα ξύλινο ξυλάκι kabob είναι ένα μακρύ, λεπτό ραβδί από ξύλο που χρησιμοποιείται για το σουβλάκι των τροφίμων για το μαγείρεμα. Τα ραβδιά Kabob είναι συνήθως κατασκευασμένα από μπαμπού, αλλά μπορούν επίσης να κατασκευαστούν από άλλα είδη ξύλου, όπως σημύδα ή κεράσι. Συνήθως έχουν μήκος περίπου 12 ίντσες και έχουν μυτερή άκρη για εύκολο σουβλισμό. Τα ξυλάκια Kabob χρησιμοποιούνται για να συγκρατούν μαζί κομμάτια κρέατος, λαχανικών ή φρούτων που ψήνονται σε σχάρα, σε τηγάνι ή στο φούρνο. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή kabob που σερβίρονται ως ορεκτικά ή σνακ.