Πώς να φάτε ένα Jicama (6 βήματα)

Jicama προέρχεται από το Μεξικό και την Κεντρική Αμερική, όπου είναι ένα πολύ κοινό λαχανικών για να φάει. Σαν μια πατάτα, είναι υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, έχει μικρή νάτριο ή θερμίδες και δεν έχει λίπος. Επειδή είναι ένα υγιές και ευέλικτο λαχανικών, η δημοτικότητα της jicama έχει αυξηθεί στις οδηγίες του US
Η

1. Επιλέξτε εταιρεία jicamas με άψογη επιδερμίδα. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένα από μώλωπες, και οι ρίζες πρέπει να είναι στεγνά και μούχλα δωρεάν. Ένα καλά επιλεγμένο jicama θα διαρκέσει δύο εβδομάδες σε μια πλαστική σακούλα στο ψυγείο.
   Η

2. Αφαιρέστε το καφέ δέρμα από την jicama πριν να το φάει, αν τρώει ωμά ή το μαγείρεμα. Ενώ το δέρμα δεν είναι αναλώσιμο, το υπόλοιπο της λευκής σάρκας είναι νόστιμο για να φάει.
   Η

3. Αντικαταστήστε το jicama για κάστανα νερού σε συνταγές. Όταν ψηθεί, το λαχανικό παίρνει τη γεύση των άλλων τροφίμων, παρέχοντας παράλληλα ένα ωραίο κομπλιμέντο υφή και είναι λιγότερο ακριβά από τα κάστανα νερού. Είναι μια καλή προσθήκη σε ανακατεύετε-fry πιάτα.
   Η

4. Προσθήκη πρώτες jicama σε φρουτοσαλάτες για μια ενδιαφέρουσα γεύση. Αν και είναι ένα λαχανικό, η γεύση είναι παρόμοια με εκείνη ενός αχλαδιού ή μήλου. Juicy και σταθερή, η jicama δεν καφέ όταν εκτεθεί στον αέρα σαν παραδοσιακό φρούτα. Είναι μάτια επίσης καλά με σαλάτες θαλασσινά ή slaws.
   Η

5. Χρησιμοποιήστε jicama σε ακατέργαστη μορφή της σε φυτικές πιατέλες. Επειδή αυτό δεν συμβαίνει καφέ, είναι οπτικά ελκυστικό και η χυμώδης, φρουτώδη γεύση είναι μια ωραία αντίθεση όταν συνηθισμένο λαχανικά σας.
   Η

6. Μαρινάρουμε τις πρώτες jicama το πικρό πορτοκάλι και την κορυφή με το τσίλι σε σκόνη. Στη Λατινική χώρες όπου το φυτικό προέρχεται, αυτός είναι ο παραδοσιακός τρόπος για να εξυπηρετήσει και να τρώνε jicama.
   Η