Ποια είναι μερικά τρόφιμα για τα οποία φημίζεται η Βραζιλία;

* Feijoada είναι ένα στιφάδο μαύρου φασολιού με χοιρινό, μοσχάρι και λουκάνικο. Είναι το εθνικό πιάτο της Βραζιλίας και συνήθως σερβίρεται με ρύζι, λαχανικά και farofa (ψημένο αλεύρι μανιόκας).

* Coxinha είναι μια τσιγαρισμένη μπάλα ζύμης γεμάτη με κοτόπουλο, τυρί ή άλλες γεμίσεις. Είναι ένα δημοφιλές φαγητό του δρόμου και συχνά σερβίρεται με μια πικάντικη σάλτσα.

* Brigadeiro είναι ένα μπαλάκι σοκολάτας που παρασκευάζεται με συμπυκνωμένο γάλα, βούτυρο και ψεκασμούς σοκολάτας. Είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο και σερβίρεται συχνά σε πάρτι και γιορτές.

* Pão de queijo είναι ένα τυρόψωμο που παρασκευάζεται με αλεύρι μανιόκας, τυρί και αυγά. Είναι ένα δημοφιλές πρωινό φαγητό και συχνά σερβίρεται με καφέ.

* Quindim είναι ένα επιδόρπιο που παρασκευάζεται με καρύδα, κρόκους αυγών και ζάχαρη. Έχει μια απαλή υφή σαν κρέμα και συχνά αρωματίζεται με βανίλια ή κανέλα.

* Ταπιόκα είναι ένα άμυλο που εξάγεται από τη ρίζα της μανιόκας. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων, όπως τηγανίτες, κρέπες και πουτίγκες.

* Açaí είναι ένα μούρο φοίνικα που είναι εγγενές στη Βραζιλία. Συχνά χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμών, smoothies και σορμπέ.

* Γκουαράνα είναι ένα βραζιλιάνικο αναψυκτικό που παρασκευάζεται με το μούρο guarana. Είναι ένα δημοφιλές ενεργειακό ποτό και συχνά αναμιγνύεται με άλλους χυμούς φρούτων.

* Caipirinha είναι ένα βραζιλιάνικο κοκτέιλ που παρασκευάζεται με cachaça (βραζιλιάνικο ποτό από ζαχαροκάλαμο), λάιμ και ζάχαρη. Είναι το εθνικό κοκτέιλ της Βραζιλίας και συνήθως σερβίρεται σε ποτήρι βράχου.