Γιατί χρειάζεστε άμμο για το ψήσιμο κάστανων;

Η άμμος δεν χρησιμοποιείται συνήθως για το ψήσιμο κάστανων. Αντίθετα, τα κάστανα ψήνονται συνήθως σε φούρνο, σε εστίες μαγειρέματος ή σε φωτιά.