¿Cuál es el significado de aperitivo frío?

Un aperitivo frío es un plato que se sirve frío y normalmente se come antes del plato principal de una comida. Los aperitivos fríos pueden incluir una variedad de platos, como ensaladas, salsas, productos para untar y mariscos. Suelen ser ligeros y refrescantes y pueden ayudar a estimular el apetito. Algunos aperitivos fríos populares incluyen:

* Ensaladas:Las ensaladas se pueden preparar con una variedad de verduras, hortalizas, frutas y proteínas. Se pueden aderezar con una variedad de salsas, como vinagretas, mayonesa o aderezo ranch.

* Salsas:Las salsas generalmente se preparan con una base de yogur, crema agria o queso. Se pueden condimentar con una variedad de hierbas, especias y verduras. Las salsas suelen servirse con galletas saladas, chips de pita o verduras.

* Untables:Los productos para untar generalmente se elaboran con una base de queso, mantequilla o queso crema. Se pueden condimentar con una variedad de hierbas, especias y verduras. Las pastas para untar suelen servirse con pan o galletas saladas.

* Mariscos:Los mariscos se pueden servir fríos de diversas formas, como ceviche, sushi o salmón ahumado. Los aperitivos de mariscos pueden ser ligeros y refrescantes, o pueden ser más sustanciosos.

Los aperitivos fríos pueden ser una excelente manera de comenzar una comida y pueden ayudar a que cualquier ocasión sea más especial.