La forma más rápida de hacer un aceite de inmersión es espolvorear hierbas secas y especias en el fondo de un recipiente pequeño y verter aceite sobre ellos. Mezclar suavemente y servir con rebanadas de pan. Trate de aceite de oliva con sal marina, ajo picado y el romero o aceite de uva con orégano, albahaca y pimienta roja copos.
Infundirle

Puede tomar semanas para el sabor de los ingredientes impregne aceites de infusión. Para un acceso directo, poner las especias y el aceite en una cacerola y cocine a fuego lento durante unos minutos. Deje que se enfríe antes de servir con rebanadas de un pan rústico. Semillas de cardamomo y cilantro con granos de pimienta enteros proporcionan un sabor ligeramente exótico a aceites de frutos secos tales como aceite de nuez.