¿Cuál es una receta de postre de gelatina de naranja con piña y queso crema?

• 1 paquete (3 onzas) de gelatina de naranja
• 1 taza de agua hirviendo
• 1/2 taza de agua fría
• 1 lata (20 onzas) de piña triturada, sin escurrir
• 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 recipiente (8 onzas) de Cool Whip, descongelado

Instrucciones:

Disolver la gelatina en agua hirviendo. Agregue agua fría. Agrega la piña triturada y revuelve. Refrigere hasta que espese un poco, aproximadamente 1 hora.

En un tazón mediano, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Incorpora la vainilla. Incorporar Cool Whip.

Incorpora suavemente la mezcla de queso crema a la mezcla de gelatina. Vierta en un plato de 9x13 pulgadas. Refrigere hasta que esté firme, al menos 4 horas.

Consejos:

• Para obtener una textura más suave, cuela la piña triturada antes de agregarla a la mezcla de gelatina.
• Si no tienes tiempo para refrigerar la mezcla de gelatina durante 1 hora, puedes colocarla en el congelador durante 15-20 minutos.
• Sirva el postre de gelatina con Cool Whip adicional, si lo desea.