¿Cuál es el valor nutricional de la gelatina?

* Calorías:64

* Grasa total:0g

* Colesterol:0mg

* Sodio:15 mg

* Carbohidratos:14g

* Fibra dietética:0g

* Azúcares:14g

* Proteína:2g

La gelatina también es una buena fuente de las siguientes vitaminas y minerales:

* Vitamina C

* Vitamina A

* Hierro

* Calcio

* Potasio

En general, la gelatina es un alimento bajo en calorías, sin grasa y sin colesterol que se puede disfrutar como parte de una dieta saludable. Sin embargo, es importante señalar que la gelatina también tiene un alto contenido de azúcar, por lo que debe consumirse con moderación.