¿Por qué las espinacas cocidas tienen más calorías que las crudas?

Esto es incorrecto, las espinacas cocidas tienen menos calorías que las crudas.

100 gramos de espinacas crudas contienen alrededor de 23 calorías, mientras que 100 gramos de espinacas cocidas contienen aproximadamente 7 calorías.