¿Cómo se hace pasta de tomate con salsa?

- 4 tazas de salsa de tomate

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/4 cucharadita de pimienta negra

- 1/4 cucharadita de ajo en polvo

- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo

- 1/4 cucharadita de orégano seco

- 1/4 cucharadita de albahaca seca

Instrucciones :

1.) En una olla o cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-bajo.

2.) Agrega la salsa de tomate, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano y la albahaca.

3.) Deje hervir a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 45 minutos, o hasta que la salsa se espese y se reduzca aproximadamente a la mitad.

4.) Retirar del fuego y dejar enfriar unos minutos.

5.) Transfiera la salsa a un procesador de alimentos o licuadora y haga puré hasta que quede suave.

6.) Guarde la pasta de tomate en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas.