¿Cuál es una manera fácil de picar almendras?

1. Congelar almendras: Coloca las almendras en el congelador durante unos 30 minutos. Esto ayuda a que se vuelvan quebradizos y más fáciles de triturar.

2. Proceso en lotes: Si tienes una gran cantidad de almendras, trabaja en tandas para evitar abarrotar el procesador de alimentos.

3. Pulso: Usa el botón de pulso para picar las almendras. Evite el procesamiento continuo, ya que puede convertir las almendras en mantequilla de almendras.

4. Compruebe la coherencia: Comprueba la consistencia de las almendras fileteadas después de cada pulsación. Continuar hasta alcanzar el tamaño deseado.

5. Transferir y refrigerar/congelar: Transfiera las almendras picadas a una bandeja o plato para hornear. Refrigérelos para su uso inmediato o congélelos en recipientes herméticos para un almacenamiento más prolongado.

Usando un cuchillo afilado:

1. Congelar almendras: De manera similar a usar un procesador de alimentos, congela las almendras durante 30 minutos para hacerlas más quebradizas.

2. Sostener y Cortar: Sostenga un pequeño puñado de almendras en una mano y use un cuchillo afilado en la otra para cortarlas en rodajas.

3. Continuar cortando: Continúa cortando las almendras hasta alcanzar la cantidad o consistencia deseada.

4. Transferir y refrigerar/congelar: Transfiera las almendras picadas a una bandeja o plato para hornear. Refrigérelos para su uso inmediato o congélelos en recipientes herméticos para un almacenamiento más prolongado.