¿Cómo se atenua el sabor de la sal en los alimentos?

1. Agregue un ácido: Los ácidos, como el jugo de limón, el vinagre o el yogur, pueden ayudar a equilibrar el sabor salado de un plato.

2. Añade más dulzura: Los ingredientes dulces, como el azúcar, la miel o la fruta, también pueden ayudar a contrarrestar el sabor a sal.

3. Diluir el plato: Si ha salado demasiado una sopa, un guiso o una salsa, puede intentar agregar más agua o caldo para diluirlo y reducir el sabor salado.

4. Añade un producto lácteo: Los productos lácteos, como la leche, la crema o el queso, pueden ayudar a suavizar el sabor de la sal.

5. Enjuague la comida: Si ha salado demasiado un alimento que se puede enjuagar, como verduras o carne, puede intentar enjuagarlo con agua para eliminar parte de la sal.

6. Reemplazar la comida: Si salaste demasiado un plato que ya está servido, puedes intentar transferirlo a un plato o tazón más grande para esparcirlo y hacer que la salinidad se note menos.

7. Sirve la comida con una guarnición suave: Una guarnición suave, como arroz, pasta o pan, puede ayudar a absorber parte de la sal del plato principal.

8. Come la comida fría: El sabor salado suele ser más notorio cuando la comida está caliente, así que intenta dejar que se enfríe antes de comerla.