¿Un polisacárido utilizado por las plantas para almacenar alimentos?

El almidón es un polisacárido producido por las plantas como forma de almacenamiento de energía. Se encuentra en muchas partes de las plantas, incluidas semillas, raíces y tubérculos. El almidón es un carbohidrato complejo que está formado por moléculas de glucosa unidas entre sí formando una cadena. Cuando el almidón se descompone, libera glucosa, que la planta puede utilizar como energía.