¿Se puede utilizar aceite de oliva extra ligero en lugar de vegetales en un pastel de zanahoria?

Se puede utilizar aceite de oliva extra ligero como sustituto del aceite vegetal en un pastel de zanahoria, pero puede haber algunas diferencias en el sabor y la textura del pastel. El aceite de oliva extra ligero tiene un sabor afrutado suave que puede agregar un sutil sabor a aceite de oliva al pastel, mientras que el aceite vegetal generalmente no tiene sabor. El aceite de oliva extra ligero también es menos denso que el aceite vegetal, por lo que el pastel puede tener una textura un poco más ligera. En general, el aceite de oliva extra ligero puede ser un buen sustituto del aceite vegetal en un pastel de zanahoria, pero es importante tener en cuenta que puede haber algunas ligeras diferencias en el sabor y la textura del pastel.