Cómo hacer rollos de canela utilizando una máquina de pan

Muchos un ambicioso panadero casa ha comprado una máquina de pan en los últimos años, sólo para ver que recoger el polvo en un armario meros meses después. Esta receta rollo de canela puede conseguirle hornear de nuevo y se asegurará de que su máquina de pan se pone a buen uso. Se sirve caliente con un dulce glaseado de queso crema, estos rollos de canela que usted puede hacer uso de una máquina de pan están seguros de que será un éxito en su próxima brunch. Esta receta rinde 12 rollos
. Cosas que necesitará
máquina de pan
engrasado de 9 x 13 pulgadas molde para pasteles
1 taza de leche caliente (110 grados F)
2 huevos
1/3 taza de mantequilla derretida
4 1/2 c pan harina fuerte
1 cdta. sal
1/2 taza de azúcar 1/2 cucharadita de página 2. levadura máquina de pan
1 taza de azúcar morena lleno
2 1/2 cdta. canela
1/3 taza de mantequilla ablandada
3 oz queso crema, suavizado
1/4 taza de mantequilla ablandada
1 1/2 tazas de pasteleros /azúcar glas
1/2 cdta. extracto de vainilla 1/8 cucharadita
. sal
Instrucciones

1. Añadir 1 taza de leche tibia, 2 huevos, 1/3 taza de mantequilla derretida, 4 1/2 tazas de harina de pan, 1 cdta. sal, 1/2 taza de azúcar blanco, y 2 1/2 cdta. levadura para el pan de su máquina de pan. Algunas máquinas requieren de colocar los ingredientes secos primero, por lo que sigue el orden indicado en el manual de instrucciones de la máquina.
   

2. Seleccione el ciclo de masa y pulse Inicio.
   

3. Una vez que el ciclo se completa, la masa debe haber duplicado su tamaño. Gire la masa sobre una superficie bien enharinada. Cubra la masa con una toalla y deje reposar durante 10 minutos.
   

4. Mientras la masa reposa, mezcle 1 taza de azúcar morena y 2 1/2 cdta. de canela en un tazón pequeño.
   

5. Rollo de masa en un rectángulo, de aproximadamente 15 pulgadas por 24 pulgadas.
   

6. extendió con cuidado 1/3 taza de mantequilla reblandecida sobre el rectángulo de masa.
   

7. Espolvorear la masa con la mezcla de azúcar morena.
   

8. Enrollar la masa a lo largo y rebanada en 2 pulgadas intervalos (aproximadamente 12 piezas).
   

9. Coloque los rollos en un molde para hornear engrasada y cubrir con un paño de cocina caliente, húmedo en un lugar cálido. Deje que los rodillos se eleven por alrededor de una media hora, o hasta que hayan doblado su tamaño.
   

10. Precaliente el horno el horno a 350 grados F.
    

11. Colocar los rollitos en el horno y hornear unos 18 a 25 minutos hasta que estén doradas.
    

12. Mientras que los rollos son de hornear, hacer su formación de hielo. Usando una batidora de mano, batir juntos 3 oz de queso crema, 1/4 taza de mantequilla ablandada, 1 1/2 tazas de deshielo /azúcar en polvo, 1/2 cdta. de extracto de vainilla y 1/8 cdta. de sal.
    

13. Revise sus rollos mitad de la cocción. Si ellos parecen ser dora demasiado rápido, cúbralos con papel de aluminio para el resto del tiempo de cocción.
    

14. Eliminar los rollos de canela de horno. Voltear cuidadosamente los rollos más, por lo que estarán bien cubiertos con la canela /mantequilla /llenado azucarado. Deje reposar durante 10 minutos.
    

15. Unte la mezcla de formación de hielo en rollos y servir caliente.