¿Quién inventó el pan plano?

Los panes planos se elaboran desde hace miles de años y se desconoce su origen exacto. Los panes planos estaban presentes en todos los continentes y regiones, y con el tiempo surgieron numerosas variaciones y recetas. Se cree que fueron inventados en tiempos prehistóricos, cuando la gente comenzó a moler y mezclar granos hasta obtener una masa, que luego se horneaba sobre piedras calientes o en fuegos abiertos.