¿Qué ingredientes se utilizan en un sándwich Monte Cristo?

Para la masa de huevo:

- Leche o suero de leche.

- Harina.

- Azúcar.

- Levadura en polvo.

- Sal.

- Pimienta.

- Canela molida, un poquito (opcional).

- Nuez moscada rallada (opcional).

- Huevos.

- Mantequilla derretida o aceite, para freír.

Para el Montecristo:

- Pan (pan blanco preferiblemente), 2 rebanadas gruesas.

- Mantequilla, a temperatura ambiente.

- Jamón delicatessen, 2 lonchas generosas.

- Pechuga de pavo cocida, 2 rebanadas generosas.

- Queso suizo, no muy fino, 2 lonchas.

- Mermelada o confitura de frambuesa, al gusto.

- Azúcar glass + Canela molida, mezclada y tamizada.

- bayas frescas