¿Qué alimentos se pueden conservar más de 3 meses utilizando una envasadora al vacío?

El uso de una máquina selladora al vacío puede extender significativamente la vida útil de varios alimentos por más de 3 meses, incluso a temperatura ambiente. A continuación se muestran algunos alimentos que se pueden conservar durante períodos prolongados utilizando este método:

1. Productos secos :

- Frutos secos (como almendras, nueces y pistachos)

- Frutas secas (como pasas, albaricoques y arándanos)

- Semillas (como semillas de chía, semillas de calabaza y semillas de girasol)

- Cereales (como arroz, quinua y cebada)

- Pastas y fideos

- Legumbres secas (como lentejas, frijoles y guisantes)

2. Carnes y Aves :

- Cortes frescos de carne de res, cerdo, pollo y cordero.

- Carnes procesadas (como tocino, salchichas y cecina)

3. Mariscos :

- Pescado fresco (como salmón, trucha y atún)

- Mariscos (como camarones, langosta y ostras)

- Pescados y mariscos ahumados

4. Productos lácteos :

- Quesos duros (como cheddar, parmesano y gouda)

- Quesos blandos (como brie, camembert y feta)

- Mantequilla y ghee

- yogur

5. Frutas y Verduras :

- Frutas frescas (como manzanas, naranjas y uvas)

- Verduras frescas (como zanahorias, brócoli y pimientos morrones)

- Verduras cocidas

- Purés de frutas y verduras

6. Café y Té :

- Café en grano molido

- Té de hojas sueltas

7. Especias y hierbas :

- Hierbas secas (como orégano, albahaca y romero)

- Especias enteras (como comino, cilantro y hojas de laurel)

- Mezclas de especias y mezclas de condimentos.

8. Otros alimentos :

- Pan y productos horneados.

- Barras de chocolate

- Dulce

- Comidas precocinadas y sobras.

Recuerde que si bien el sellado al vacío ayuda a conservar los alimentos, sigue siendo esencial seguir las pautas adecuadas de seguridad alimentaria, incluido almacenar los alimentos a las temperaturas adecuadas y desechar cualquier alimento que muestre signos de deterioro o haya excedido su período de almacenamiento recomendado.