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Diferencias entre Plátano Cake & amp; Pan de plátano
pastel de plátano y pan de banana son igualmente dulces hechos de diversos ingredientes para hornear y, lo más importante, los plátanos maduros. Para el ojo, ambos parecen ser casi exactamente lo mismo, e incluso el amante de plátano grande puede tener problemas para distinguir estos dos manjares aparte. Sin embargo, tienen sutiles diferencias esenciales en la separación de los pasteles de los panes.
Sabor Diferencias
pastel de plátano y pan de plátano tienen gustos similares, pero debido a algunos cambios leves en la receta, el plátano pastel es generalmente un poco más dulce. Mantener en paralelo con las normas y la reputación de pasteles habituales, pastel de plátano está destinado a ser más de un postre, de ahí el sabor más dulce. Pan de plátano tiende a enfatizar más de un sabor del grano con un toque de dulce, pastel de plátano, mientras abraza a la dulzura llena de una torta tradicional.
Diferencias Textura
El diferencia de textura entre pastel de plátano y pan de banana es sutil, pero puede determinarse mirando de cerca a los dos junto a la otra. Pan de plátano en general es muy denso, mucho más que pastel de plátano. Esto hace que el pan de plátano algo más pesado y aparecen más seco que su contraparte. Es fácil ver que pastel de plátano es húmedo y considerablemente más ligero que el pan de plátano cuando los dos se comparan directamente.
Diferencias
Ingrediente
Muchos de los ingredientes en el pan de plátano y pastel de plátano son los mismos con la excepción de unos pocos. Pastel de plátano llama generalmente para una harina diferente de pan de plátano. En lugar de harina regular, pastel de plátano se hace con una harina de trigo blando, que en última instancia significa pastel de plátano contiene menos gluten que el pan de plátano. Otra diferencia en los ingredientes es el pan de plátano se hace generalmente con la levadura en polvo, mientras que la torta de banano se realiza con levadura.
Plátano Preparación Pastel
pastel de plátano se hace colocando primero la manteca en un bol, y luego tamizar los ingredientes secos. A continuación, se añaden y golpeados hasta que se mezcle y húmeda plátanos maduros y suero de leche. Más suero de leche se mezcla junto con los huevos y las nueces picadas. Los ingredientes son luego golpeados durante unos minutos antes de ser ligeramente enharinada y horneados en moldes para pasteles engrasados de 35 a 40 minutos. Preparación para los lugares de pastel de plátano gran énfasis en mantener la luz de la mezcla y húmedo.
Plátano Preparación Pan
Pan de plátano se elabora combinando primera manteca crema y azúcar, y mezclar hasta que quede esponjoso. Los huevos deben ser añadidos en uno a la vez siguiente, con la mezcla siendo golpeado después de cada huevo que se agrega. A continuación, los plátanos maduros y la vainilla se agitan en. Todos los ingredientes se tamizan juntos y al horno en un molde para pan engrasado por alrededor de 30 a 35 minutos. Preparación para el pan de plátano pone gran énfasis en mantener la mezcla esponjosa.
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