¿Quién inventó las galletas?

Las galletas existen desde hace siglos y se desconoce su origen exacto, pero muchos creen que se originaron en Escocia. Las primeras galletas eran tortas duras y secas que a menudo se usaban como moneda. La galleta moderna se desarrolló en el siglo XIX en los Estados Unidos y, desde entonces, muchos panaderos y chefs se han hecho famosos por sus propias recetas especiales de galletas.