¿Cuánto tiempo permanece fresca la harina de maíz en el congelador?

La harina de maíz molida almacenada adecuadamente mantendrá la mejor calidad durante aproximadamente 1 a 2 meses; la harina de maíz congelada se mantendrá segura indefinidamente, pero comenzará a perder sabor después de largos tiempos de almacenamiento. El tiempo de congelación que se muestra es solo para la mejor calidad:la harina de maíz que se ha mantenido constantemente congelada a 0 °F se mantendrá segura indefinidamente.

¿Cómo saber si la harina de maíz molida es mala?

La mejor forma es oler y mirar la harina de maíz molida:

* Deseche cualquier harina de maíz molida que tenga mal olor o sabor o si aparece moho.