¿Por qué el agua fría sabe mejor?
Las papilas gustativas son más sensibles en temperaturas más frías
* Nuestras papilas gustativas son más sensibles a los sabores dulce, ácido, salado y amargo en temperaturas más frías. Sin embargo, esto sólo se aplica al sabor inicial. Una vez que el agua esté en tu boca durante unos segundos, la temperatura no importa.
El agua fría es más refrescante
* El agua fría puede resultar más refrescante, especialmente en un día caluroso. Esto se debe a que la frialdad del agua puede ayudar a enfriar el cuerpo y hacerte sentir más alerta e hidratado.
El agua fría a menudo se percibe como más pura y limpia
* El agua fría a menudo se percibe como más pura y limpia que el agua tibia, aunque no siempre es así.
Preferencia personal
* Algunas personas simplemente prefieren el sabor del agua fría al agua tibia. Esto puede deberse a alguno de los factores mencionados anteriormente, o simplemente a que están acostumbrados a beber agua fría.
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