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¿Cómo se cocina un huevo soleado sin romper el yugo?
Consejos para cocinar huevo al sol sin romper el yugo
1. Empieza con una sartén fría . Esto ayudará a que el huevo se cocine lenta y uniformemente, evitando que la yema reviente.
2. Utiliza una sartén antiadherente . Esto ayudará a evitar que el huevo se pegue a la sartén y rompa la yema.
3. Añadir el huevo a la sartén con cuidado . Primero rompe el huevo en un tazón pequeño y luego deslízalo suavemente en la sartén.
4. No revuelvas el huevo . Revolver el huevo romperá la yema.
5. Cocinar el huevo a fuego lento . Esto ayudará a evitar que el huevo se cocine demasiado y que la yema reviente.
6. Voltea el huevo con cuidado . Si necesitas voltear el huevo, usa una espátula para darle la vuelta suavemente.
7. Sirve el huevo inmediatamente . No dejes que el huevo repose en la sartén por mucho tiempo, ya que esto hará que se cocine demasiado y la yema reviente.
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