¿Se puede comer un huevo congelado después de descongelarlo?

Sí, es perfectamente seguro comer un huevo congelado una vez descongelado. Cuando congelas un huevo, la yema y la clara se vuelven un poco más espesas, pero volverán a su consistencia normal una vez que el huevo se haya descongelado.

A continuación se ofrecen algunos consejos para descongelar óvulos congelados:

*Coloca los huevos congelados en un recipiente con agua fría durante unos 15 minutos, o hasta que estén completamente descongelados.

* También puedes descongelar los huevos congelados en el frigorífico durante la noche.

* Una vez descongelados los huevos, se pueden utilizar en cualquier receta que requiera huevos.

A continuación se ofrecen algunos consejos adicionales para manipular y cocinar huevos congelados:

*Asegúrese de lavarse las manos antes de manipular huevos congelados.

* No congele los huevos con cáscara, ya que éstas podrían romperse y los huevos podrían contaminarse.

* Utilice óvulos congelados dentro del año posterior a la congelación.

* Los huevos congelados se pueden utilizar para preparar huevos revueltos, tortillas, quiches y otros platos con huevo.