¿Puedes volver a hervir huevos que estén demasiado blandos?

No es aconsejable ni práctico volver a hervir huevos que estén demasiado blandos porque se cocinarán demasiado y se volverán duros y de textura gomosa. Al hervir huevos duros, es fundamental cocinarlos durante el tiempo adecuado para lograr la consistencia deseada. Puedes ajustar el tiempo de cocción comenzando con agua fría y hirviendo los huevos durante 8 a 10 minutos para una yema medianamente cocida y de 10 a 12 minutos para una yema dura. Una vez que los huevos estén cocidos hasta alcanzar la firmeza deseada, transfiéralos inmediatamente a un baño de agua helada para detener la cocción y evitar que las yemas se pongan verdes o decoloren.