De acuerdo con el Consejo de Granos Enteros, un grupo de defensa sin fines de lucro, todos los copos de avena - ya sea instantánea; rápida; regular, también llamado a la antigua; o grueso de corte - contar los granos en su conjunto e incluir todas las partes del kernel de avena. Todas estas formas provienen de avena, todo el núcleo, que los fabricantes de vapor y desplegar en escamas para que se cocinen más rápidamente. Avena instantánea y rápidos se enrollan más finas que las variedades anticuadas o grueso de corte.
Relación de Líquidos a Avena

En términos generales, los cocineros de avena pasado de moda con 1 parte de harina de avena por cada 2 partes de agua. Dicho esto, si te gusta la avena en la parte más densa, podría utilizar un poco menos de 1 taza de agua, por ejemplo, para una media taza de harina de avena. Para la harina de avena que es más cremoso, use leche en lugar de agua, pero mantener la relación de líquido a la avena el mismo que para el agua.
Cocinar tiempos y temperaturas

Antiguo avena -fashioned cocinan en 2 a 3 minutos en el microondas. Los tiempos varían dependiendo de su horno de microondas específica y si le gustaría que su avena más o menos densa. Los tiempos de cocción más cortos producen avena húmeda; tiempos más largos, un tazón lleno más densa. Es una buena idea para revolver la avena antes de servir para asegurarse de que es uniformemente calentado.

Mejoras Flavor

Una pizca de sal es opcional en su cereal de la mañana, y no te lo pierdas si puedes llenar el recipiente con otros ingredientes sabrosos. Una pizca de canela y un pequeño puñado de pasas, arándanos o grosellas secas agregan tanto dulzor y sabor caliente a la taza. O bien, elija fruta fresca, como los plátanos en rodajas en cualquier época del año, y las fresas o arándanos en temporada. Mantenga un frasco de picadas y tostadas nueces, rebanadas de almendras o nueces en mano para dar su avena alguna crisis y proteínas.