• 1 (8 onzas) de hogaza de pan crujiente.; Italiano, francés, masa fermentada o
Portugués • 6 huevos
• 3 tazas de leche azúcar
• 1/2 taza
• extracto de vainilla 1 cucharadita de
• 1/2 cucharadita canela
• 1 cucharada de mantequilla o aceite en aerosol a la cacerola capa
Mobile: Indicaciones

Calentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

Bata juntos los huevos, la leche, el azúcar, la vainilla y la canela en un tazón grande. Cortar el pan en rebanadas gruesas de 1 pulgada, utilizando un cuchillo de sierra.

Frotar la mantequilla sobre el fondo y los lados de un molde para hornear de 13 por 9 pulgadas. Alternativamente, rociar el plato con aceite en aerosol.

Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, que trabaja con uno o dos a la vez. Presione hacia abajo en las rebanadas con la batidora para mantenerlos totalmente empapado en la mezcla de huevo. Sumerja cada pieza durante unos 15 segundos.

Quitar las rebanadas de pan de la mezcla de huevo, con una espátula. Serán muy húmedo y se vendrá abajo si no se elimina con cuidado. Coloque las rodajas de pan en una sola capa en el plato para hornear preparada.

Hornear el plato durante 25 a 30 minutos. El brindis se hace cuando los cortes son de oro marrón y seco en la parte superior.

Servir con mantequilla salada, jarabe de arce y las bayas frescas.

Consejos para Timing

A 15 segundos en remojo en la mezcla de huevo y leche es suficiente para saturar completamente cada rebanada de pan. Sin embargo, el más largo es el pan se sienta en la mezcla, más tierno y esponjoso las piezas terminadas serán.

Hacer el plato antes de tiempo en remojo las rebanadas y las presenta en el plato como se describe. Vierta la mezcla de huevo exceso sobre el pan. No llene el espacio vacío en el plato con el líquido; en cambio, la llovizna unas cucharadas directamente sobre cada rebanada de pan. Refrigere el plato durante al menos 30 minutos o el tiempo que durante la noche, y luego hornear como de costumbre.
Variaciones
Ingrediente

pan de sandwich lonchas está bien para un rápido y sucio sartén tostadas francesas, pero esas rebanadas son demasiado frágiles para soportar a este método. Panes densos como el plátano, calabaza o pan de chocolate va a funcionar, aunque el líquido no penetre a fondo estos panes.

Sustituto de leche de coco, leche de almendras o incluso leche con chocolate a la leche normal. Alternativamente, sustituya 1 taza de medio-y-media por 1 taza de la leche para hacer un plato más rico.

Hornear aún más sabor a la tostada añadiendo la ralladura de naranja o nuez moscada a la mezcla de huevo, o por aspersión el pan tostado con nueces picadas, arándanos o pasas durante los últimos 10 minutos de cocción.