¿Cuál fue el primer alimento premezclado que se vendió comercialmente:la mezcla para pastel Duncan Hines o la mezcla Betty Crocker para bisquick de harina para panqueques tía Jemima?

La harina para panqueques Aunt Jemima fue el primer alimento premezclado que se vendió comercialmente. Fue introducido en 1889 por Pearl Milling Company de St. Joseph, Missouri. La empresa fue fundada por Chris L. Rutt, quien nombró el producto en honor a un personaje de vodevil popular de la época. La harina para panqueques fue un gran éxito y Pearl Milling Company pronto comenzó a producir otros alimentos premezclados, como harina de maíz y levadura en polvo.