¿Cuál es la diferencia entre bicarbonato de sodio y bicarbonato de sodio?

No existe diferencia entre bicarbonato de sodio y bicarbonato de sodio. El bicarbonato de sodio (NaHCO3), comúnmente conocido como bicarbonato de sodio o bicarbonato de sodio, es un polvo blanco y cristalino muy utilizado por sus diversas propiedades en la cocina, la limpieza y el cuidado personal. Si bien los términos "bicarbonato de sodio" y "bicarbonato de sodio" se usan indistintamente, la composición química y las propiedades de la sustancia siguen siendo las mismas. Ambos términos se refieren al mismo compuesto.