Cómo solucionar un Frymaster

El Frymaster es una herramienta culinaria muy conocida y utilizada a menudo en la industria de restaurantes. Cuando su Frymaster no está funcionando de manera eficiente, hay algunos pasos para solucionar problemas que puede seguir para diagnosticar y solucionar el problema. Los fallos de funcionamiento típicas que un Frymaster puede experimentar lo general implican el piloto, el quemador, las cuestiones de control de temperatura, filtración de aceite o fugas de aceite
. Cosas que necesitará
Frymaster
destornillador, si es necesario

Escurrir serpiente o taladro, si es necesario
Problemas Piloto

  1. Revise su suministro de gas. Asegúrese de que la válvula de suministro de gas principal está abierta. Si está encendido pero no son capaces de iluminar el Frymaster, el orificio del piloto puede estar obstruido, o puede haber aire en las líneas de gas.

  2. Limpie alrededor del orificio piloto con un cepillo de acero para desalojar cualquier residuo que pueda ser obstruyendo la unidad y la prevención de la llama de la iluminación.

  3. Compruebe si la manguera de gas flexible está conectado correctamente y que la freidora esté enchufada .

  4. Mira a ver si la válvula de drenaje esté totalmente cerrada, si usted tiene un sistema de filtración. La manija de la válvula debe estar cerrada para permitir que el poder para llegar a la válvula de gas, ya que interactúa con un micro. Una manija de la válvula abierta - aunque sólo sea ligeramente abierta - no permitirá que funcione
    Quemador mal funcionamiento

    1. Gire la perilla del quemador y encender la llama.. Si las llamas son sólo en un lado o no se encienden todo como debe ser, sus orificios del quemador pueden estar obstruidos. Encienda la llama y limpie los orificios con un cepillo de alambre y vuelva a encender.

    2. Esté atento a las fluctuaciones de llama. Esto puede ser causado por las fluctuaciones de la presión del gas o de la presión del aire en el ambiente de la cocina.

    3. Escuche la llama del quemador. Si es demasiado ruidoso, la presión de gas puede ser demasiado alta, o la válvula de gas puede ser bloqueada. Gire a la presión hacia abajo y compruebe si se bloquea la válvula de gas, y eliminar los residuos con un cepillo de alambre.
      Problemas de control de temperatura

      1. Compruebe el aceite temperatura con termostato o la punta de una sonda pirómetro. Si la temperatura no se mantiene en torno al punto de ajuste, el termostato puede estar fuera de la calibración, el mando o eje flexible en el eje del termostato es floja, el cable del termostato se desconecta de la unidad o se rompe, o el termostato está defectuoso.

      2. Compruebe el cable para asegurarse de que está conectado y no se rompe. Si se desconecta o se suelta, conéctelo. Si se rompe, usted tendrá que reemplazar el termostato.

      3. Apriete el botón o eje del termostato si está suelta. Vuelva a colocar el termostato si estas soluciones no rectificar los problemas de control de temperatura.
        Petróleo Cuestiones Filtración

        1. Escuchar para determinar si la bomba está funcionando. Si la bomba está en marcha, pero el aceite no se distribuye a través del filtro, mire el papel de filtro y su tamaño. Busque en la parte inferior de la fuente del filtro para asegurarse de que las juntas tóricas estén en su lugar. Si las juntas tóricas se han ido o están desgastados, la bomba aspira el aire y no permite que el filtro funcione correctamente.

        2. Deje que el motor se enfríe durante al menos 15 minutos Si la bomba no está funcionando. Encuentra el interruptor de reinicio rojo en el motor de la bomba más cercana al operador y empujarlo para reiniciar el motor. Si se reinicia el motor y la bomba arranca bombeo, observar su efectividad. Si comienza pero no bombea, la bomba puede ser bloqueada debido a la filtración de tamaño incorrecto o instalación incorrecta permitiendo partículas de alimentos al pasar.

        3. Desconecte la alimentación del sistema de filtración, retire tuberías de entrada de la bomba, y utilice un destornillador para girar manualmente los engranajes de la bomba hacia atrás para liberar partículas alojadas, o girar hacia adelante para obtener los objetos más suaves en movimiento a través de la bomba.

        4. Utilice un barrena o drenar serpiente para desalojar las partículas de alimentos que han conseguido a través y obstruidos el tubo de succión.