Cómo Temporada acero inoxidable Sartenes (8 pasos)

Te encanta cocinar, por lo que usted quiere que sus utensilios de cocina para trabajar para usted. Si usted tiene sartenes de acero inoxidable, es posible que desee temporada de las cacerolas. El tratamiento de una sartén con manteca de cerdo o grasa de tocino por lo que crea un recubrimiento antiadherente es el propósito de condimento. La mayoría temporada cocineros fundido sartenes de hierro, pero muchos cocineros como a la temporada de acero inoxidable sartenes. Aderezo una sartén de acero inoxidable es fácil y rápido
. Cosas que necesitará
Lard
tocino grasa clarificada
toallas de papel
La sal de mesa
Cómo Temporada de una sartén de acero inoxidable con manteca

  1. Precaliente el horno a 300 grados Fahrenheit. Al mismo tiempo, precalentar la sartén en la estufa. Derretir la manteca en la sartén. Use suficiente para recubrir el interior de la sartén.

  2. Calentar la sartén hasta que la manteca es caliente, pero antes de que se fuma. Vierta el exceso de grasa de cerdo y limpie la bandeja con papel de cocina.

  3. Coloque la bandeja en el horno precalentado. Tiempo de la sartén durante 45 a 60 minutos. Retire del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. El pan está listo para usar.
    Cómo Temporada una sartén de acero inoxidable Con Tocino gordo

    1. Cocine un poco de tocino para otros usos. Guarde el tocino clara. Vierta la grasa en una taza de medir de vidrio y deje que se enfríe para resolver y aclarar (separado). Precaliente el horno a 300 grados Fahrenheit.

    2. Lávese la sartén con detergente y enjuague. Llenar hasta la mitad con agua fría y llevar a ebullición. Deja que hierva a fuego lento durante cinco minutos.

    3. Eliminar el sartén del fuego, vierte el agua y secar bien con toallas de papel. Tome una toalla de papel seca o filtro de café y poner uno en la sartén. Vierta la capa superior de grasa de tocino en la parte superior de la toalla o el filtro y dejar que gotee a través de la sartén. Cuando la sartén tiene suficiente grasa para recubrir la superficie, se extendió la grasa alrededor de todo el interior de la sartén. Deseche el filtro de papel de cocina o café.

    4. Hornee la cacerola en el horno durante una hora. Retire la sartén y dejar enfriar. Espolvoree sal en la sartén y luego limpie con toallas de papel. La sal funciona como un abrasivo suave para suavizar la grasa.

    5. Utilice su bandeja de acuerdo a las recetas. Lave con agua y jabón suave, enjuague y seque. Retoque sazonar con toallas de papel humedecido en grasa y una sal poco seco. Almacene en un lugar seco.