¿Cómo se cuida el azúcar moreno endurecido?

1. Colocar el azúcar moreno endurecido en un recipiente apto para microondas o en un plato.

2. Agregue una toalla de papel húmeda (que no gotee) o un tazón pequeño con agua al microondas.

3. Cocine el azúcar en el microondas durante 15 segundos a la vez, probando con un tenedor después de cada intervalo para ver si se ha ablandado.

4. Continúe cocinando en el microondas y revisando hasta que el azúcar esté suave y desmenuzable.

5. Déjelo enfriar completamente antes de guardarlo.

Consejos:

- Si el azúcar moreno es muy duro, es posible que tengas que calentarlo en el microondas durante más de 15 segundos a la vez.

- Ten cuidado de no meter el azúcar en el microondas durante mucho tiempo ya que podría quemarse.

- Si no tienes microondas, también puedes ablandar azúcar moreno colocándolo en una bolsa o recipiente con cierre hermético y colocándolo sobre una cacerola con agua hirviendo. Revuelva ocasionalmente hasta que el azúcar se ablande.