Cómo hacer Beef Jerky Usando Nuwave (9 pasos)

Carne seca es un corte fino de carne de vacuno que se ha deshidratado en un horno a efectos de conservación y almacenamiento. El Nu-Wave Oven es un horno eléctrico, encimera que utiliza tecnología de infrarrojos para cocinar varios tipos de alimentos más rápido que un horno tradicional. Con la preparación y el ajuste adecuado, se puede utilizar un Nuwave para deshidratar tiras de carne y, finalmente, hacer carne seca
. Cosas que necesitará
Beef
Cuchillo afilado
Tazón
Escabeche envolver
plástico
pinzas de cocina
Instrucciones

1. Eliminar la grasa de la carne con un cuchillo afilado. Botín grasa rápidamente, por lo que desea eliminar la mayor cantidad de grasa posible antes de deshidratar la carne.
   

2. Libra la carne en una sola pieza delgada. Objetivo para el espesor de la carne a ser no más de 1/4 pulgada.
   

3. Cortar la carne en tiras de 4 pulgadas.
   

4. Mezcle su elección de adobo desigual. Usted puede hacer uno en casa con aceites diversos, hierbas, cítricos y especias, o usted puede comprar un adobo pre-hechos, como un adobo teriyaki, en su tienda local.
   

5. Añadir las tiras de carne en el plato de la marinada, cubra con papel plástico y refrigere durante la noche.
   

6. Coloque las tiras de carne sobre la parrilla de cocción Nuwave.
   

7. Establecer su horno Nu-Wave a nivel de potencia 2, que corresponde a 150 grados Fahrenheit, la temperatura ideal para la deshidratación de la carne en cecina.
   

8. Deje las tiras en el horno durante seis horas. Después de tres horas, abra cuidadosamente el horno Nu-Wave y girar las tiras de carne encima con pinzas de cocina.
   

9. Apague el horno Nuwave después de seis horas y permitir que la carne seca a la temperatura ambiente.