La única manera de lidiar con el viento, la humedad y las bajas temperaturas cuando se cocina al aire libre es con un quemador de propano de alta presión. Quemadores de alta presión funcionan simplemente: un regulador de alta presión permite más propano alcanzar el quemador, lo que la convierte en una llama más caliente. Si va a cocinar al aire libre en las inclemencias del tiempo, ir con un quemador de alta presión.
Cuándo usar baja presión

Si usted vive en un área que doesn 't tienen acceso a una red de gasoductos de gas natural y prefieren el gas, una estufa de gas propano de baja presión es su mejor opción. Hoteles, restaurantes y centros turísticos en las islas y en las regiones montañosas suelen usar propano en sus cocinas. Quemadores de propano de baja presión también alimentan ahumados y algunas parrillas y planchas; los escudos ahumadero y aísla el quemador del viento y el frío, al igual que la carcasa de acero en planchas al aire libre.