Cómo Temporada un Iron Skillet (7 pasos) Antiguo moldeada

sartenes de hierro fundido son un alimento básico en muchas cocinas. Las sartenes son duraderos y funcionan bien para freír, hornear y guisado. Para mantener las sartenes en buena forma, que debiera temporada con regularidad y evitar lavándolas con jabón fuerte. También evite remojar ellos como van a perder su recubrimiento aceite protector y, finalmente, el óxido. Cuida correctamente, sartenes de hierro fundido proporcionan una superficie de cocción superior que distribuye bien el calor
. Cosas que necesitará
Lana de acero
Cloth
Aceite
papel de aluminio

Instrucciones

  1. Arena la sartén con lana de acero para eliminar el óxido en el interior, exterior, y en el mango.

  2. Lave con un suave jabón para lavar platos pero evite remojar la sartén.

  3. Secar la sartén por completo.

  4. Use una toalla de papel o un paño para limpiar el aceite vegetal en todo el sartén. Use una cantidad de luz, por lo que no hay goteo o puesta en común de aceite.

  5. Coloque el molde boca abajo en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit y hornear por una hora. El papel de aluminio o una bandeja de horno se pueden usar para recoger el goteo de aceite.

  6. Deja la bandeja en el horno y deje que se enfríe.

  7. Repita los pasos 4 a 6 hasta cuatro o cinco veces para un condimento a fondo.