Cómo quitar el olor de pescado Desde un Cast Iron Skillet

Una sartén de hierro fundido presenta varias opciones para cocinar el pescado. Sin embargo, el aceite de pescado puede filtrarse en el hierro, dejando la sartén con un desagradable olor a pescado que puede permear otros alimentos cocidos en la sartén. Puede eliminar el olor de pescado de la sartén de hierro fundido en un número de maneras
. Cosas que necesitará Aceite vegetal
Vegetal acortando
toallas de papel
Salsa de tomate
Jugo de tomate
Cebollas
Dientes de ajo sobre Salt
Vinagre
Agua
Charring y tratamiento

  1. Saut & # xE9; varias cebollas y los dientes de ajo en la sartén y charlas hasta negro

  2. Los bits de las cebollas y el ajo carbonizados se formará una capa en la superficie de la sartén.; dejar que la sartén fría y raspar estos desechos de la superficie.

  3. Se trata el interior de la sartén al aplicar varias capas de una mezcla de sal y aceite vegetal, se deja reposar durante varios minutos, y limpiar la sartén.
    fregado y Re-condimento

    1. Lave la sartén con jabón fuerte y agua caliente.

    2. Exfoliante el interior de la sartén con una luz abrasivo, teniendo cuidado de no rayarlo. Secar con papel de cocina.

    3. Re-temporada de la sartén por el roce de una gruesa capa de manteca vegetal en el interior y la cocción de la sartén en un horno a 250 grados durante dos horas.

      Boiling Liquid

      1. Vacíe una lata de jugo de tomate o salsa de tomate, o una mezcla de una taza de vinagre y cuatro tazas de agua, en la sartén.

      2. Llevar el líquido a hervir, bajar el fuego y mantener un fuego lento durante 20 a 30 minutos.

      3. Retire la sartén del fuego y deseche los contenidos. Limpie la sartén y re-temporada, si es necesario.