¿Cómo se conservan las aceitunas negras abiertas?

- Después de abrir una lata o tarro de aceitunas negras, enjuágalas bien con agua fría para eliminar el exceso de salmuera.

- Coloca las aceitunas en un recipiente hermético y cúbrelas con una pequeña cantidad de aceite de oliva o salmuera para evitar que se sequen.

- Conservar el envase en el frigorífico y consumir las aceitunas en 1-2 semanas.

Congelación:

- Si quieres conservar las aceitunas durante más tiempo, puedes congelarlas.

- Enjuagar las aceitunas y escurrirlas bien.

- Coloca las aceitunas en una bolsa para congelador y ciérrala bien, eliminando la mayor cantidad de aire posible.

- Congelar las aceitunas hasta por 6 meses.

- Para utilizar las aceitunas congeladas, descongélalas durante la noche en el frigorífico o a temperatura ambiente durante varias horas.