¿Qué es una receta de helado de uva casero?

Ingredientes:

- 3 tazas de crema para batir espesa

- 1 taza de leche entera

- 1 taza de azúcar

- 1/2 taza de jarabe de maíz ligero

- 1/4 cucharadita de sal

- 2 tazas de uvas rojas sin semillas, partidas por la mitad

- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

Instrucciones:

1. En una cacerola grande a fuego medio, combine la crema batida espesa, la leche, el azúcar, el jarabe de maíz y la sal. Llevar a fuego lento, revolviendo constantemente y luego retirar del fuego.

2. Agregue las uvas y el jugo de limón.

3. Deje que la mezcla se enfríe por completo, luego cubra y refrigere durante al menos 6 horas o toda la noche.

4. Congela la mezcla en una heladera según las instrucciones del fabricante.

5. Transfiera el helado a un recipiente apto para congelador y congélelo durante al menos 4 horas antes de servir.

¡Disfruta!