¿De qué parte del árbol proviene la hoja de laurel?

La hoja de laurel es el nombre común de la hoja aromática del laurel (Laurus nobilis). Es un árbol de hoja perenne originario de la región mediterránea. La hoja de laurel se utiliza en la cocina para añadir sabor a guisos, sopas, salsas y adobos. También se utiliza en la medicina tradicional por sus propiedades medicinales.