¿Pueden enfermarte las manzanas verdes cocidas y verdes?

Las manzanas verdes verdes contienen una mayor concentración de ciertos compuestos, como taninos y ácido málico, en comparación con las manzanas maduras. Estos compuestos pueden causar irritación y malestar en el sistema digestivo, provocando síntomas como náuseas, vómitos, dolor de estómago y diarrea. Además, las manzanas verdes son difíciles de digerir y pueden provocar obstrucción intestinal en casos graves.

Por lo tanto, generalmente es aconsejable evitar el consumo de grandes cantidades de manzanas verdes crudas e inmaduras, especialmente si tienes un sistema digestivo sensible. Si decide comerlos, es mejor consumirlos con moderación y asegurarse de que estén bien cocidos para reducir la posibilidad de efectos adversos.