¿Cuál es el verdadero color de un plátano?

Los plátanos son en realidad un tipo de baya y vienen en una variedad de colores, que incluyen amarillo, rojo y morado. El tipo de plátano más común es el plátano Cavendish amarillo, que es en lo que piensa la mayoría de la gente cuando piensa en plátanos. Sin embargo, también existen los plátanos rojos, que son más dulces y tienen una mayor concentración de antioxidantes que los plátanos amarillos. Los plátanos morados son aún más raros y se dice que son incluso más dulces que los plátanos rojos.