Cómo utilizar chile en polvo en lugar de pimienta (3 pasos)

Chile en polvo es cualquier variedad o mezcla de chiles secos y especias como el pimentón, comino y orégano. Hay un sinnúmero de polvos de chile disponibles en las tiendas, e incluso se puede hacer su propia mezcla única. Chile en polvo se utiliza a menudo en como ingrediente de guisos y como desinfectante para las carnes a la parrilla. Pero también se puede utilizar polvo de chile como una sustitución de una llanura, pimienta sin mezclar para mejorar los sabores y el calor de su receta
. Cosas que necesitará
Chile en polvo
medición cuchara

Instrucciones

1. Elija un polvo de chile que complementará su receta. Hay una amplia variedad de polvos de chile en el mercado; prestar mucha atención a que el calor del chile en polvo. Algunos polvos de chile son leves, pero algunos polvos utilizan pimientos muy calientes, como Scotch Bonnet o tailandés, y podrían agregar una cantidad considerable de calor a su plato. Si su receta requiere de un pimiento seco leve, no seleccione un polvo de chile que es muy caliente, a menos que se adapte a su gusto.
   

2. Examine su receta cuidadosamente y compruebe la cantidad de pimienta que se requiere. Por ejemplo, la cantidad de pimienta requerida puede ser tan poco como un pellizco o 1/4 de cucharadita. Sabiendo esta medida será necesario al sustituir el chile en polvo para la pimienta.
   

3. Medir la cantidad necesaria de chile en polvo y agregarlo a su plato, al mismo tiempo que debería haber añadido el pimienta. Si el propósito de agregar el chile en polvo es para mejorar el sabor del plato, considerando la adición de un poco más de polvo de chile que la cantidad requerida de pimienta.