La reina de Saba torta se desarrolló en la región de Bretaña, situada en la costa rocosa del noroeste de Francia. La referencia del pastel de la reina de Saba es más extravagante que histórico, ya que el postre no se asoció con el siglo 10 antes de Cristo Monarca africano durante su vida, ni se basa en un postre de África, o incluso ingredientes indígenas a ese continente. En su lugar, el exceso de riqueza y lujosos hábitos de la reina inspiraron el nombre de esta intensamente rico pastel.
Nobles Nombres

Como postre, la reina de Saba se describe vario como un pastel o torta. Ambos términos son exactos; la torta es una subcategoría de la categoría torta diversa. Tortes tienden a ser de menor altura que otros pasteles. Incluso los tipos con capas siguen siendo lo suficientemente densa como para hornear en un solo molde desmontable. Los postres obtener esta densa calidad de la ausencia, o cantidad mínima de, la harina en su composición, así como la falta de la levadura en polvo. En cambio, tortes menudo obtienen su sustancia a partir de cacahuetes, así como un gran número de huevos.

Ingredientes imperiales

La reina de Saba torta debe su riqueza a agridulce chocolate, más de una barra de mantequilla, generosas cantidades de azúcar y hasta ocho huevos, dependiendo de la receta. La torta también contiene una considerable cantidad de almendras molidas, un gusto que se destacó por la adición de extracto de almendra. Reina de Sheba torta también se distingue por la inclusión de ron. Un glaseado de chocolate, hecha de chocolate derretido, la mantequilla y el ron, típicamente glosa del pastel.
Aristocráticas Adaptaciones

Al igual que con la mayoría de los postres de edad, algunas variaciones en la torta existe la receta. Algunos Reina de Sheba tortes se condimenta con el brandy en vez de ron. Otros usan nueces, junto con las almendras, y también pueden incluir pasas secas. Cuando el esmalte del chocolate cubre la Reina de Saba, que también puede ser adornado con almendras enteras. Algunos cocineros renuncian el esmalte y simplemente & quot; corona & quot; la Reina con una capa de azúcar glas, y tal vez una cucharada adicional de crema batida.