¿Cómo se hace un pastel en una taza?

Para hacer un pastel en una taza, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 1/4 taza de harina para todo uso

- 1/4 taza de azúcar

- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar

- 1/4 cucharadita de levadura en polvo

- 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1/4 cucharadita de sal

- 1/4 taza de leche

- 1/4 taza de aceite vegetal

- 1 huevo

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. En una taza, mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

2. En un recipiente aparte, mezcle la leche, el aceite vegetal, el huevo y el extracto de vainilla.

3. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y bata hasta que se combinen.

4. Cocine el pastel en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto.

5. Verifique si el pastel está listo insertando un palillo en el centro. Si sale limpio es que el bizcocho está hecho. De lo contrario, cocine en el microondas durante 15 segundos adicionales a la vez, revisando cada vez, hasta que el palillo salga limpio.

6. Deja enfriar el bizcocho unos minutos antes de disfrutarlo.

Consejos:

- Para un pastel más rico, use chispas de chocolate o glaseado.

- Para un bizcocho más denso, utilice menos leche.

- Para un bizcocho más ligero, utiliza más leche.

- Experimentar con diferentes sabores, como vainilla, chocolate o fresa.

- Para obtener un bizcocho húmedo, agregue 1 cucharada de mantequilla derretida.