Cómo hacer caramelo moldeado (mentas de la boda o de Fudge)

moldes de dulces se pueden comprar y utilizar para hacer cualquier ocasión especial. Tiendas especializadas torta o tiendas de artesanía tienen muchos de estos moldes en una increíble variedad de estilos. Puede usar jabón o velas moldes para dulces o para otros oficios
. Cosas que necesitará
receta dulces
moldes
azúcar en polvo y granulados
Instrucciones

1. Mezclar los ingredientes para hacer una masa la consistencia de plastilina. Para una receta de menta, use dos paquetes de queso crema y dos bolsas de 2 libras de azúcar en polvo. Mezclar esto en un mezclador pesada porque va a ser de espesor. Añadir unas gotas de aroma (1/4 cucharadita de menta, clavo de olor, canela ...) y una gota de colorante. Es fácil hacer que el color más oscuro, difícil de aligerar para arriba. Es s divertido para mezclar colores también. Comience con una gota de color a la vez. Amasar en más azúcar en polvo si la masa está todavía pegajosa.
   

2. Otra receta para moldes de dulces es una lata de pastel de merengue y una taza de mantequilla de maní. Añadir dos bolsas de azúcar en polvo y amasar hasta que esté suave. Este es un poco más difícil de color, ya que no se inicia fuera blanco. Glaseado de chocolate y mantequilla de maní son una receta de fudge fácil y hacen dulces de chocolate bonitas.
   

3. Otra receta es tomar una lata de glaseado y mezclarlo con una pequeña (7 oz) frasco de crema de malvavisco . Añadir las dos bolsas de azúcar en polvo y más si es necesario. Es divertido para mezclar sabores de helar con la mantequilla de maní o crema de malvavisco y llegar a su sabor único.
   

4. Una vez que tenga su receta hecha, dejar reposar un poco mientras se prepara sus moldes. No le hará daño que se seque un poco.
   Asegúrese de que sus moldes están limpios.
   Cubra con azúcar en polvo.
   Espolvorear cada cavidad con azúcar granulada antes de empezar a llenar .
   

5. Presione su caramelo en la cavidad del molde y tratar de mantener el nivel de llenado. Si usted está haciendo flores, es posible que desee colocar un centro de color contrastante en el molde primero. No presione el centro en el molde o cubrirlo con azúcar en polvo primero. Al pulsar el resto del caramelo en el molde que se funden juntos.
   

6. Una vez que su molde se llena, darle la vuelta y toque sobre la mesa o mostrador. Siempre parece que el primer conjunto de caramelo se pega al molde. Si esto ocurre, asegúrese de que su receta no es pegajoso.
   Amasar en más azúcar en polvo.
   Asegúrese de azúcar que roció granulada en la cavidad de molde primera.