¿Con qué se puede sustituir el malvavisco?

Hay varias opciones para reemplazar los malvaviscos en recetas o como alimento:

1. Puré de batata :El puré de batatas tiene una textura similar a la de los malvaviscos y puede aportar dulzura y humedad.

2. Puré de plátano :Los plátanos maduros se pueden mezclar hasta obtener un puré y usarse en lugar de malvaviscos para agregar dulzura.

3. Crema De Coco :La crema de coco batida puede proporcionar una textura esponjosa y sabor a coco.

4. Aquafaba :Este líquido de garbanzos enlatados se puede batir hasta obtener una espuma que recuerda a la pelusa de malvavisco.

5. Crema Batida :La crema batida se puede usar como aderezo o mezclar en recetas para agregar riqueza.

6. Queso Crema :El queso crema, especialmente cuando se bate, puede proporcionar un sabor cremoso y ligeramente picante.

7. Requesón :El requesón licuado se puede utilizar como sustituto de los malvaviscos en los postres.

8. Puré de aguacate :El puré de aguacate puede agregar cremosidad y un sabor suave, a menudo complementario al chocolate.

9. Delicias de arroz Krispie :Estas delicias de arroz crujiente se pueden usar en lugar de malvaviscos en los postres.

10. Mochi :Se pueden utilizar pequeños trozos de mochi, un pastel de arroz dulce, como alternativa masticable.

11. Boniato o ñame :Las batatas o ñames asados ​​u horneados pueden proporcionar dulzura y textura naturales.

12. Alternativas veganas a los malvaviscos :Hay varias marcas de malvaviscos de origen vegetal disponibles elaborados con ingredientes como agar-agar, tapioca y coco.

A la hora de sustituir los malvaviscos, ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar según la alternativa elegida. Pruebe y ajuste la receta según sea necesario para lograr el resultado deseado.