¿Cuánto tiempo se tarda en derretir un bg de chocolate?

Depende del tamaño de la bolsa y del método utilizado para derretir el chocolate.

Microondas:

- Bolsa pequeña (100 gramos):2-3 minutos

- Bolsa mediana (200 gramos):4-6 minutos

- Bolsa grande (300 gramos):6-8 minutos

Estufa (baño maría):

- Bolsa pequeña (100 gramos):5-7 minutos

- Bolsa mediana (200 gramos):8-10 minutos

- Bolsa grande (300 gramos):10-12 minutos

Nota:

- Derretir siempre el chocolate a fuego lento para evitar que se queme.

- Revuelva el chocolate con frecuencia mientras se derrite para asegurar un calentamiento uniforme.

- Tenga cuidado al manipular el chocolate caliente, ya que puede provocar quemaduras.

- Si el chocolate comienza a agarrotarse o a volverse granulado, retírelo del fuego inmediatamente y revuelva vigorosamente hasta que quede suave.